INGREDIENTS
4 oignons râpés
2 carottes râpées
1 cube de bouillon de veau
1 verre de fromage râpé
1 verre de persil coupé fin
½ verre d'eau
1 bol de viande hachée
1 bol de vermicelle de chine cuite dans l'eau bouillante et coupée aux ciseaux de cuisine
PREPARATION
Faire revenir les oignons dans l'huile, ajouter le reste des ingrédients, laisser sur feu doux, jusqu'à évaporation de l'eau. Ajouter la vermicelle égouttée.
Etaler la pâte, la découper en carrés. Mettre 2 cuillères à soupe de farce dans chaque carré. Fermer les bords, couper le surplus de la pâte. Badigeonner d'œuf battu.
Mettre à four chaud 15 minutes. Servir chaud
CHAUSSONS A LA VIANDE HACHEES
Subscribe to:
Posts (Atom)